こんにちは。リリィセンター南です。

今日は、料理長主催のイベント「ブルーベリーとリンゴ。2種のジャム作り」をご紹介します。

最初に料理長から手順を教えてもらったら
早速ブルーベリー班とリンゴ班に分かれて調理開始です。
・・・弱火でコトコト煮詰めて・・・出来上がり！

出来上がったジャムは
料理長特製のパウンドケーキと合わせていただきます。
プロの魅せる盛り付け方を見本にして各々、お好きに盛り付け。

皆様、中々の腕前です。
この日のためにバナナや桃、イチゴのジャムも用意して入居者様を迎えてくださった料理長に感謝をして
「いただきます♪」

美味しいおやつに会話も止まりません。

こちらは料理長の盛り付け見本。流石です。

次回は何を作りましょう？